Дополнительное профессиональное образование
Практическое освоение модулей компетенции:
«Конфеты (трюфель, в ассортименте)»,
«Отработка декора в технике цветы из шоколада»,
«Кондитерские изделия (зефир отсадной, маршмеллоу»),
«Моделирование из пластичных масс» (80% практических занятий).