В Ханты-Мансийском автономном округе Югре прошли Итоговые соревнования приравненные к Финалу X Национального чемпионата «Молодые профессионалы» WorldSkills Russia по компетенции «Кондитерское дело».
Представители 37 регионов Российской Федерации, от Сахалина до Крыма, от Краснодара до Ямала, демонстрировали свои практические навыки в мастерской Сургутского политехнического колледжа, оснащенной всем необходимым оборудованием. Конкурсное задание было рассчитано на 2 дня продуктивной работы по 6 часов по четырем модулям на тему «Искусство»: «Антреме на сахарном постаменте», «Кондитерские изделия и шоколад», «Моделирование из марципана», «Презентационная фигура из шоколада».
Кемеровскую область представляла участница Меньщикова Арина – студентка ГПОУ ЮТК им. Павлючкова Г.А., гр. 559.
В процессе выполнения модулей Арина продемонстрировала высокий уровень подготовки, чувство стиля и художественный талант, различные техники исполнения презентационной фигуры из шоколада, изомальта, работала эффективно и творчески.
Отделение Технология продукции ОП поздравляет Меньщикову Арину и ее тренера-наставника, эксперта, мастера производственного обучения Дудко Ларису Владимировну с получением Медальона за профессионализм.
