13 сентября — День шоколада
Международный день шоколада — неофициальный праздник, посвященный любимому лакомству многих людей на планете.
«Вкусное начало» учебного года группы 550
Практика в колледже – это время, когда студент проводит производственные практические работы в реальных условиях, применяя свои знания и умения по специальности.
«История старинной кулинарии»
В группе 550 в рамках производственной практики прошли ряд занятий вводного инструктажа, посвящённые тематике «История старинной кулинарии»
Региональный этап Всероссийского конкурса «Мастер года»
В рамках регионального этапа Всероссийского конкурса «Мастер года» среди преподавателей профессионального цикла и мастеров производственного обучения профессиональных образовательных организаций прошёл открытый урок «Технология оформления песочного тарта » под руководством Ирины Юрьевны Жуковой.
«Повар мыслит порциями»
У студентов группы 558, обучающихся по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело, в течении двух дней проходил экзамен квалификационный
ПАСХА 2022
Предприятия общественного питания города, где проходят студенты ГПОУ ЮТК гр. 518 производственную практику, готовятся к предстоящему празднику
Результаты итоговых соревнований года в рамках ОС к Финалу X Национального чемпионата «Молодые профессионалы» по компетенции «Кондитерское дело»
Представители 37 регионов Российской Федерации, от Сахалина до Крыма, от Краснодара до Ямала, демонстрировали свои практические навыки в мастерской Сургутского политехнического колледжа, оснащенной всем необходимым оборудованием
Сибирский форум гостеприимства HoReСa. Пищевая индустрия
Преподаватели отделения Технология продукции общественного питания посетили Международный выставочно — деловой центр «Сибирь» в г. Красноярск в рамках Сибирского форума гостеприимства
«Ворлдскиллс-мастер по компетенции «Кондитерское дело»
Приглашаем преподавателей и мастеров производственного обучения пройти подготовку по дополнительной профессиональной программе повышения квалификации «Ворлдскиллс-мастер по компетенции Кондитерское дело».
Кто сказал, что нельзя съесть целую пиццу? Избавьтесь от этого негатива из своей жизни!
29 марта на площадке ГПОУ ЮТК им. Павлючкова Г.А. мастерской Кондитерское дело, в рамках практического занятия у студентов группы 559 состоялся мастер-класс на тему «Приготовление мучных региональных кулинарных изделий» под руководством пиццамейкера «Club-bar Мед», студента гр. 559 Тамочкина Никиты.