Лучшие идеи педагогов
методическая копилка
Итоги и эмоции конкурса «Мастер года»
Испытания финального этапа всероссийского конкурса «Мастер года» проходили на площадке международного выставочного центра «Екатеринбург-Экспо», а также в образовательных организациях среднего профессионального образования Екатеринбурга и Свердловской области.
13 сентября — День шоколада
Международный день шоколада — неофициальный праздник, посвященный любимому лакомству многих людей на планете.
«Вкусное начало» учебного года группы 550
Практика в колледже – это время, когда студент проводит производственные практические работы в реальных условиях, применяя свои знания и умения по специальности.
«История старинной кулинарии»
В группе 550 в рамках производственной практики прошли ряд занятий вводного инструктажа, посвящённые тематике «История старинной кулинарии»
Региональный этап Всероссийского конкурса «Мастер года»
В рамках регионального этапа Всероссийского конкурса «Мастер года» среди преподавателей профессионального цикла и мастеров производственного обучения профессиональных образовательных организаций прошёл открытый урок «Технология оформления песочного тарта » под руководством Ирины Юрьевны Жуковой.
«Повар мыслит порциями»
У студентов группы 558, обучающихся по специальности 43.02.15 Поварское и кондитерское дело, в течении двух дней проходил экзамен квалификационный
ПАСХА 2022
Предприятия общественного питания города, где проходят студенты ГПОУ ЮТК гр. 518 производственную практику, готовятся к предстоящему празднику
Результаты итоговых соревнований года в рамках ОС к Финалу X Национального чемпионата «Молодые профессионалы» по компетенции «Кондитерское дело»
Представители 37 регионов Российской Федерации, от Сахалина до Крыма, от Краснодара до Ямала, демонстрировали свои практические навыки в мастерской Сургутского политехнического колледжа, оснащенной всем необходимым оборудованием
Сибирский форум гостеприимства HoReСa. Пищевая индустрия
Преподаватели отделения Технология продукции общественного питания посетили Международный выставочно — деловой центр «Сибирь» в г. Красноярск в рамках Сибирского форума гостеприимства