СЕКРЕТЫ КОНДИТЕРСКОГО ДЕЛА: МАТЕМАТИКА И ЗЕФИР
7 сентября 2023 г. в кафе «Сhoco Praline» прошел практический мастер-класс «Безупречный кондитер» организованный центром «Мой бизнес» в Кузбассе.
7 сентября 2023 г. в кафе «Сhoco Praline» прошел практический мастер-класс «Безупречный кондитер» организованный центром «Мой бизнес» в Кузбассе.
28-29 марта в Тюменском технопарке прошел финал VI межрегионального, с международным участием фестиваля студенческих бизнес-идей «Золотой саквояж-2023»
Лабораторная работа в группе 550 — Изготовление украшений из карамели. Преподаватель — Жукова Ирина Юрьевна
На отделении «Технология продукции общественного питания» организуются встречи с работодателями в режиме онлайн и оффлайн.
На отделении «Технология продукции общественного питания» проводятся мастер-классы с разными тематиками для студентов старших курсов и преподавателей.
Студенты отделения «Технология продукции общественного питания» принимают активное участие в семинарах, форумах, деловых играх.
17 ноября преподаватели отделения ТПОП прошли стажировку в «Тандем-Суши» под руководством шеф-повара Осколковой Рамили Рафатовны.
Ежегодно во второй четверг ноября отмечается Всемирный день качества
Сегодня 20 октября – Международный день повара и кулинара.
6-7 октября в колледже на отделении ТПОП, ученики 8-9 классов в рамках проекта «Билет в будущее» стали участниками профессиональных проб.