Грядущий 2018 год будет годом Желтой Земляной Собаки. Это животное – олицетворение мудрости, преданности, стабильности и силы.
Чтобы Желтая Собака принесла с собой удачу в Новом Году, необходимо ее достойно встретить. Для этого можно воспользоваться несколькими методами:
- Встретить праздник в нарядах соответствующих цветов;
- Надеть золотые ювелирные украшения или бижутерию желтого цвета;
- На стол, точнее в его середину, поставить фарфоровую фигурку собаки, которая станет олицетворением богатства и стремления к лучшим переменам судьбы;
- У входа необходимо поставить фигурку собаки, чтобы уберечь дом от несчастий и врагов;
- Не стоит предаваться унынию в Новый Год, собака любит веселье и радость.
Жизнь человека состоит не только из будней, но и праздничных дней. Они приносят нам радость и хлопоты в связи с подготовкой к приходу гостей. Каждая хозяйка достает свою поваренную книгу или блокнот с рецептами вкуснейших праздничных блюд, старается удивить всех интересными сочетаниями ингредиентов и ароматов.
Что подать на стол в новогоднюю ночь
В наступающем году меню – разнообразное, так как Земляная Собака практически всеядна. Но она все же хищник.
Поэтому мясо станет «главой» праздничного меню наступающего года.
Мясо может быть приготовлено в разнообразных вариантах: жаркое, шашлык, буженина, бифштексы, запеченная курица, утка, молочный поросенок, рулька…
Всевозможные мясные нарезки, выполненные из различного вида колбас, ветчины, копченого мяса, карбоната.
Тонко нарезанные слайсы помогут креативно оформить блюдо с нарезкой, свернув кусочки в интересные формы.
Любителям морепродуктов не придется отказываться от своих предпочтений
Подать на стол можно любые виды морепродуктов: запеченную рыбу, салаты с кальмарами, креветки, мидии — все, что «душе» угодно.
Салаты с добавлением мяса, печени или языка; сыром, оливками или помидорами–черри.
Вегитарианцам можно приготовить овощные салаты с добавлением огурца, помидора, оливок, капусты, гарниры из картофеля.
Закуски в виде тарталеток или корзиночек, заполненных фаршем или салатом.
Чтобы «кулинарное шоу» было достойным образом завершено, в его финале должны обязательно прозвучать сладкие аккорды: ведь во всем, что касается сладкого, собака не уступает человеку.
Как украсить новогодние салаты
Новогодняя сервировка с яркими акцентами
Сервировка стола – одно из главных условий празднования
Год Собаки требует использование соответствующих цветовых решений: зеленый, желтый, песочный, золотистый и все родственные им цвета.
Так как хозяйка 2018 года любит простоту и не приемлет шика, используйте обычную посуду, желательно в желтом, коричневом или в классическом белом цвете.
Несмотря на то, что собака будет есть даже из самой обычной миски, посуду для новогоднего стола выбирай только лучшую, без сколов и потертостей. Не поленись поставить перед каждым гостем дополнительную тарелку для горячих блюд, положить не только вилку, но и нож.
Готовые салаты можно выложить не в обычные глубокие блюда, а в красивые яркие мисочки.
Желаем Вам в грядущем году Собаки не сворачивать с поставленной цели и успешно осуществить задуманное.
Желаем, чтобы покровитель нового года, как искусный следопыт и охотник, показал вам верный путь к успеху.
Мастера производственного обучения отделения ТПОП
Абрамова Галина Михайловна, Дудко Лариса Владимировна
